Description
Na sukces każdej restauracji składa się wiele czynników. Jednym z podstawowych aspektów dobrej restauracji jest smak i jakość serwowanych dań. To właśnie od jakości jedzenia zależy jak wielu gości powróci do naszego lokalu na kolejny posiłek lub poleci go swoim znajomym. Ponadto istotną kwestią jest obsługa oraz stan naszej zastawy stołowej. Mało kto lubi jeść nawet najsmaczniejsze posiłki z porysowanej lub brudnej zastawy.
Aby odpowiednio dbać o swoje naczynia, warto wyposażyć swój lokal w profesjonalną zmywarkę kapturową .
Zmywarka kapturowa marki Stalgast to sprzęt 100% polskiej produkcji wykonany w fabryce w Radomiu. Projektanci zadbali nie tylko o najlepsze parametry, ale także o odpowiedni design urządzenia, dzięki czemu zmywarka może być umieszczona w półotwartej lub otwartej kuchni.
Zmywarka została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu jest odporna na uszkodzenia mechaniczne oraz jest łatwa w zachowaniu czystości. Dodatkowo stal nierdzewna wykorzystana do produkcji urządzenia spełnia wszystkie normy i zalecenia sanepidu, dzięki czemu może być użytkowana w profesjonalnej kuchni.
Urządzenie zostało wyposażone w jelitkowy dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego, co gwarantuje bardzo dobre efekty mycia nawet najbardziej zabrudzonych naczyń. Czas trwania cyklu 120/180 sekund sprawia, że przy bardzo małym zużyciu wody oraz detergentów naczynia stają się czyste.
Funkcja wyparzania, w którą została wyposażona zmywarka uniwersalna to kolejny wymóg sanepidu, o którym nie zapomnieli producenci Stalgast. Wyparzanie odbywa się w temperaturze około 90°C, dzięki czemu pozbywamy się wszelkiego rodzaju drobnoustrojów.
Elektromechaniczne sterowanie wraz ze wskaźnikiem temperatury pracy bojlera i komory gwarantuje precyzyjne dobranie wszystkich parametrów mycia, tak aby naczynia bez względu na stopień zabrudzenia zawsze pozostawały czyste.
Za odpowiednią jakość mycia odpowiadają 2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół), które zapewniają odpowiednie rozdysponowanie detergentów i wody po całej komorze urządzenia, gwarantując tym samym znakomite wyniki mycia. Podczas jednego cyklu mycia zużycie wody sięga jedynie: 2,5 l.
W zestawie kosz do talerzy, uniwersalny, pojemnik na sztućce,1 l płynu do mycia oraz 1 l płynu do nabłyszczania.
Zmywarka kapturowa Stalgast przystosowana jest do mycia tac, szkła, sztućców i talerzy w dużych lokalach gastronomicznych oraz zakładach przetwórstwa.
Cechy urządzenia:
max. wysokość mytych naczyń 320 mm,
regulowane nóżki +/- 45 mm,
kosz 500×500 mm,
urządzenie powinno mieć zamontowany uzdatniacz wody w celu ochrony przed osadzaniem się kamienia,
Używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej.
kosze do łazienki, słowniki polsko angielskie, vat netto, poduszka na siedzisko 80×40, ręczniczki, wisząca doniczka, szafa wieszak, lego zestaw
